L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) organitza el 13 de novembre a Barcelona una jornada sobre gestió d’alertes alimentàries adreçada a operadors econòmics i als professionals de la salut amb competències en el control oficial dels establiments alimentaris






24/10/2019

L’objectiu de la jornada és compartir els coneixements, la gestió i les experiències en el procediment de retirada de producte alimentari implicat en una alerta alimentària, incidint en els punts claus per a una millor eficàcia amb la finalitat de preservar la salut i la confiança del consumidor.

La sessió tindrà lloc a la sala d’actes de l’edifici Salvany, carrer Roc Boronat, 81-95. De 10 a 14.00 hores.